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Hemmes Obstbau und Edelobstbrennerei - Gau-Algesheim
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Quitten

Die Quitte - Wiederentdeckung einer fast vergessenen Frucht!

Schön, dass sich die Quitte heutzutage wieder größerer Beliebtheit erfreut. Frühere Generationen schätzten die Quitte bereits für ihren tollen, fruchtigen Geschmack. Von der Marmelade bis zum Brot wurde die Quitte in der heimischen Küche verarbeitet. Die Quitte war ebenfalls für ihre heilende Wirkung bekannt. Von Hildegard von Bingen (1098 - 1179), Hippokrates (460 - 377 v.Chr.) u. a. wurde die Quitte als Heilmittel gegen die unterschiedlichsten Krankheiten beschrieben. Sie hat eine gute Heilwirkung auf das Verdauungs- und Atmungssystem, sowie bei Rheuma und Gicht. Durch die Quitte scheidet man die Schadstoffe aus dem Körper aus. Unser Anliegen ist es, die einzigartigen Quittenbäume zu erhalten und zu pflegen, und den Kunden den Geschmack der Quitte wieder
näher zu bringen.



Unsere Quittenprodukte:

Quittensecco und Quittenwein

Quittenbrand und Quittenbrand "sehr fein"

Quittenlikör

Quittengelee (in unseren Bauernläden erhältlich)



 
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